대전 벨리댄스 아델라~

[한국요리모음]밥.국.탕.찌개.전골.볶음.구이.튀김. 밥류 국 탕/찌개/전골 볶음/구이/튀김 과일카레 김치영양밥 깻잎 손말이초밥 당근 표고버섯밥 불고기주먹밥 쇠고기덮밥 쇠고기버터라이스 야채볶음밥 약밥 오곡밥 주먹밥 콩나물밥 팥밥 갈비탕 내장탕 냉이국 매운탕 무 우거지된장국 미역냉국 북..

명절때면 매년 하는 일이지만,기억이 안날때가 있어서 이곳저곳 뒤적이다 자세한 설명에 그림까지 있어서 가져왔씁니다.도움 되세요~^^ 열별로(설날 차례상) 열별로(추석 차례상) 제사상차림의 기준위치는 지방(신위)가 있는 쪽이 북쪽이다. 신위의 오른쪽은 동쪽, 신위의 왼쪽은 서쪽이다 남자조상은..

식탁위의 피로 회복제 아스파라거스 그린 샐러드 왕비가 요리에 요짜도 모를때 저 파란 막대기 같은 아스파라거스는 무엇에 쓰는 물건인고?? 어떻게 먹는건가??? 무슨맛일까?? 도 궁금 궁금 했공...>.<;; 저런건 부잣집 싸모님들만 먹는 나하공 상관없는 식재료라고 단정을 지었습니다...~ㅎㅎ 그런..

◈ 열무김치를 100% 즐길수 있는 맛난식단 ◈▶ 반짠지 열무김치와 국물맛도 끝내주는 열무국물김치 지인이 보낸주신 열무는 박스에 담겨져 있어서 ..대충 단으로 나눈다면 1박스가 3단정도의 양이 되는듯합니다.맛짱은 국물이 자작한 열무김치와 국물이 넉넉한 열무물김치 두가지를 담아 보았어요.얼..

재료 ) 알타리 1단, 무 1개, 양파 1개, 붉은고추 3개, 삭힌고추 6개, 쪽파1/4단, 마늘 2쪽, 생강 엄지크기 1톨, 배 1개, 굵은 소금, 고은소금 1컵, 설탕1Ts (만들기 ) 1. 알타리는 잘 다듬어서 씻어서 굵은 소금에 살짝 저린다. (너무 절이면 아삭한 맛이 덜하므로 겉의 숨이 살짝 죽을 정도만 ) 2. 파는 절여서 사..

나이가 들수록 콩을 많이 먹어야 한다고 하길래... 국산 서리태 콩으로 검은콩 조림을 만들어 보았어요 예전에는 콩조림도 단단한 것이 맛이 있었는데.... 이제는 몰랑 몰랑한 콩조림이 먹기가 편한 걸 보니~~~ 나이가 들어가나봅니다~~ㅎㅎ 심심하게 만들어 놓고 자주 먹어야 겠어요 검정콩을 티가 없이..

쇠고기를 간장에 조려 밑반찬을 만드세요. 재료: * 쇠고기(우둔살) 600g, 물 8컵 * 진간장 1컵, 설탕 2큰술, 마늘 1통, 꽈리풋고추 20개, 생강 20g *이렇게 만드세요* 1. 쇠고기는 홍두깨살이나 우둔살로 준비하여 4~5cm로 토막을 쳐서 잠길 정도의 물을 붓고 뭉근한 불에서 삶는다. (40분 정도) 2. 국물이 반쯤 줄..

part 1_ 무침 요리 ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내기 위해 간장을 조금 넣어 맛을 내고 소금으로 간을 맞춘다. ㆍ고사리나물무침 간장으로 간을 하는데 국간장을 사용하면 더욱 감..

2008 추석정보를 봐주세요,, 민족 최대의 추석명절 "풍성하고 뜻깊게"보내세요, 매년 봐도 수수께끼같은 차례상 ‘5열 횡대의 법칙’을 밝히다 ★...‘더도 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 우리 조상들은 1년 중 음력 8월 15일을 가장 좋은 날로 여겼다. 추석 차례(茶禮)는 봄여름 동안 가꾼 곡식과 과일을 ..

차례 지내는 법 익히기[네이버 검색];출처 우리 한민족의 고유 명절인 설날과 추석날에는 조상의 음덕을 기리며 차례를 올리고,모든 가족이 한데 모여 화목을 다지는 날이다. 설날과 추석날 아침에 지내는 차례는 가문마다 집집마다 예절이 조금씩 다르다. 여기 소개하는 차례상 차리기 등 제례는 우..